红烧鲈鱼

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秋冬的鲈鱼又肥又大味道鲜美~刺少肉又多，做法简单又味美
参与活动: #入秋滋补正当时#

红烧鲈鱼的用料

鲈鱼 1条

红烧鲈鱼的做法

#入秋滋补正当时#红烧鲈鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
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步骤2

鲈鱼处理干净后切花刀
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步骤3

放入葱姜与一勺料酒腌制10分钟
#入秋滋补正当时#红烧鲈鱼的做法图解4

步骤4

锅中热油，放入鲈鱼煎至两面金黄，煎好一面再煎另一面，不要频繁的翻动
#入秋滋补正当时#红烧鲈鱼的做法图解5

步骤5

放入姜蒜爆香
#入秋滋补正当时#红烧鲈鱼的做法图解6

步骤6

加入适量的开水，加入两勺生抽
#入秋滋补正当时#红烧鲈鱼的做法图解7

步骤7

一勺蚝油
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步骤8

一勺老抽
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步骤9

少许咸盐
#入秋滋补正当时#红烧鲈鱼的做法图解10

步骤10

盖盖煮10分钟后起锅装盘
#入秋滋补正当时#红烧鲈鱼的做法图解11

步骤11

小刺很少~很好吃

红烧鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

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