娃娃菜海虹凉拌菜

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天热不爱吃饭，就喜欢吃点清爽好吃的凉拌菜，赶紧随我一起来分享这道美味鲜香可口的小凉拌菜吧～
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

娃娃菜海虹凉拌菜的用料

娃娃菜 1颗 海虹肉 80克
花生米 50克 大蒜 5瓣
米醋 2勺 生抽 2勺
白糖 1勺 盐 适量
芝麻油 1勺 小米辣 3个

娃娃菜海虹凉拌菜的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材，海虹肉提前从冰柜拿出来解冻。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的清水，加入适量盐，把解冻后的海虹肉焯一下水，水开煮30秒捞出沥干水分。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解3

步骤3

锅烧热后，放入少许油烧热后，放入花生米炒熟盛出备用。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解4

步骤4

娃娃菜洗净后，用刀切成丝。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解5

步骤5

香菜洗净切段，小米辣切圈。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解6

步骤6

大蒜去外皮后，捣成泥状放入碗里。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解7

步骤7

碗里面先加入生抽。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解8

步骤8

再加入米醋。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解9

步骤9

加入白糖调味提鲜。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解10

步骤10

加入芝麻油。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解11

步骤11

加入切圈的小米辣和香菜段。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解12

步骤12

把所有调料混合拌匀，调料汁就做好了。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解13

步骤13

把切好的娃娃菜放入容器中，加入焯好的海虹肉和炒熟的花生米。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解14

步骤14

倒入调制好的调料汁。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解15

步骤15

把所有的食材和调料汁混合搅拌均匀就可以了。
#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜的做法图解16

步骤16

把搅拌好的食材盛到盘中即可，酸爽开胃又好吃，吃上一口爽歪歪，过瘾。

娃娃菜海虹凉拌菜的烹饪技巧

食材可以随自己喜好来选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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