扣碗蒸松肉

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扣碗蒸松肉的用料

五花肉肉馅 半斤 香菇 适量
油豆皮 适量 葱 适量
姜 适量 十三香 适量
白胡椒 适量 糖 适量
酱油 适量 盐 适量
香油 适量 黄酒 适量
面粉 适量 淀粉 适量
大料 适量

扣碗蒸松肉的做法

扣碗蒸松肉的做法图解1

步骤1

香菇，肉，葱姜切沫放入碗中
扣碗蒸松肉的做法图解2

步骤2

加入十三香，胡椒粉，盐，黄酒，酱油，糖适量，一个鸡蛋，一勺泡香菇的水，一点干面粉，然后拌匀。
扣碗蒸松肉的做法图解3

步骤3

锅里加油。
扣碗蒸松肉的做法图解4

步骤4

油豆皮铺好，把拌好的馅码上。
扣碗蒸松肉的做法图解5

步骤5

然后把馅用油豆皮包好。
扣碗蒸松肉的做法图解6

步骤6

切成条状。
扣碗蒸松肉的做法图解7

步骤7

下锅炸。
扣碗蒸松肉的做法图解8

步骤8

炸好后搁碗加入一瓣大料，一点葱和姜。
扣碗蒸松肉的做法图解9

步骤9

上过蒸十五分钟
扣碗蒸松肉的做法图解10

步骤10

回锅汁，香菇水，酱油，黄酒，盐，香油，勾芡。做好松肉的汁
扣碗蒸松肉的做法图解11

步骤11

一起码入盘中齐活。

扣碗蒸松肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-19

©本菜谱的做法由 三叔来盘道 编写，未经授权不得转载

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