终极懒人面包 0失败的谷物包

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只要加水! 重复一遍,真的只要加水,就可以轻松搞定,一个健康谷物面包,完全不需要任何的烘焙基础,人人都能成功,人人都是面包大师!
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谷物包的用料

Niamh发芽谷物面包粉 500克 清水 290克

谷物包的做法

终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解1

步骤1

Niamh1KG装发芽谷物面包粉,面包机或烤箱都可以方便使用。 哈哈,简洁、超酷的外包装,和他便捷的面包做法正相匹配。
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解2

步骤2

称量好Niamh发芽谷物面包粉和清水(对的,真的就只需要这两样啦!)
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解3

步骤3

Niamh发芽谷物面包粉,不是那种看上去,象加了点有的没的东西的雪雪白色,而是一种感觉非常健康的、谷物的自然原色。 打开包装,闻着有股淡淡的稻谷香,肉眼可见的亚麻籽、发芽黑麦谷物、鹰嘴豆等等多种谷物,丰富!
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解4

步骤4

接着,正式做起来哟,清水加入面包粉中。
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解5

步骤5

接下来就交给厨师机了,当然手揉也可以。
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解6

步骤6

揉成一个光滑的面团就可以,无需揉出手套膜啦,盖上保鲜膜,室温发酵40分钟。
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解7

步骤7

发酵好的面团,轻拍排气,可以分割做造型,也可以直接做一整个的大面包。 为了食用方便,我把它分成了四份。
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解8

步骤8

分别擀成长条状,再卷起,哈哈,超多的谷物看得很清楚吧。
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解9

步骤9

就成了这样,室温再发酵40分钟,记得盖上保鲜膜。
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解10

步骤10

最后,在发酵好的面包坯上,撒上干粉,可以割个花纹,也可以啥也不割。
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解11

步骤11

烤箱预热,210度,15分钟。
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解12

步骤12

出炉切开看看,非常完美的气孔! 外酥里软,有弹性也有嚼劲。入口,口感偏咸,能清晰的咀嚼到颗颗谷粒,真不错。
终极懒人面包 0失败的谷物包的做法图解13

步骤13

非常非常便捷,低脂、低热量的谷物面包就做好啦。 这个面包,成品谷香很浓郁,不是市售面包的那种香料香气,就纯粹是那种天然的麦香,即使隔着包装袋,也能隐隐闻到,

谷物包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-21

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