培根芝士面包卷

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小小小雪碧
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咸香的早餐面包

培根芝士面包卷的用料

金山日式吐司粉 260g 细砂糖 30g
盐 3g 鸡蛋 30g
奶粉 10g 酵母 3g
水 130g 黄油 25g
芝士片 6片 培根 3片
黑胡椒 适量 香葱 适量

培根芝士面包卷的做法

培根芝士面包卷的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料放入厨师机搅拌筒内，速度搅拌均匀，中速打至手套膜
培根芝士面包卷的做法图解2

步骤2

加入黄油，打至手套膜
培根芝士面包卷的做法图解3

步骤3

放入盆内，发酵至2倍大！手指沾面粉戳洞不回缩，不塌陷即可
培根芝士面包卷的做法图解4

步骤4

取出面团擀成长方形，长度约培根的长度，宽度约2片芝士宽
培根芝士面包卷的做法图解5

步骤5

铺上芝士片
培根芝士面包卷的做法图解6

步骤6

铺上培根
培根芝士面包卷的做法图解7

步骤7

均匀的撒上香葱，黑胡椒
培根芝士面包卷的做法图解8

步骤8

由上至下卷起来
培根芝士面包卷的做法图解9

步骤9

根据面包纸托大小，平均切成6-8份，放入纸托中
培根芝士面包卷的做法图解10

步骤10

发酵至2倍大，再表面撒点香葱
培根芝士面包卷的做法图解11

步骤11

烤箱预热180度，上下火烤20-25分钟
培根芝士面包卷的做法图解12

步骤12

注意上色情况，温度偏高及时盖锡纸！ 出炉晾凉
培根芝士面包卷的做法图解13

步骤13

又香又软，超级好吃！
培根芝士面包卷的做法图解14

步骤14

赶紧试试吧

培根芝士面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 小小小雪碧 编写，未经授权不得转载

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