秋日吃白昌鱼

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涓涓小溪长流水
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夏日己过一叶知秋，丹枫迎秋春华秋实，对入秋的滋补功效具体说法多多，民间流传最多的是秋吃白，吃什么三白五白之说，说明人们对秋的生活方式，有了越来越多的改变，我家对吃白昌鱼情由独衷，此白昌鱼刺少老人和娃吃起来方便，一般红烧为多，今用上了水煮方法，既简单又真的又好吃也很棒，既营养又补A，D等，分享试试吧。秋日滋补吃白昌鱼的美味！
参与活动: #入秋滋补正当时#

白昌鱼的用料

白昌一条 八两 料酒 3勺
葱花 15克 姜 10片
蒜 自定 三重鲜生抽 2至3勺
糖 少许 醋 半勺

白昌鱼的做法

#入秋滋补正当时#秋日吃白昌鱼的做法图解1

步骤1

大白昌鱼一条
#入秋滋补正当时#秋日吃白昌鱼的做法图解2

步骤2

一锅水，放入葱姜蒜，水开倒入料洒
#入秋滋补正当时#秋日吃白昌鱼的做法图解3

步骤3

水开后放入鱼。煮15 分钟左右根据鱼大小而定
#入秋滋补正当时#秋日吃白昌鱼的做法图解4

步骤4

用油另起锅爆葱姜蒜爆香味
#入秋滋补正当时#秋日吃白昌鱼的做法图解5

步骤5

装盘：加入醋糖三重鲜或味达美生抽配料淋上即可

白昌鱼的烹饪技巧

鱼要求新鲜，蒜蓉，红辣根据各家口味，家有娃就用轻口味三重鲜了。这样鱼又嫩又滑老人娃都喜欢吃又营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载

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