海鲜菇烧豆腐

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大陈陈c
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豆腐的用料

豆腐 300g 海鲜菇 100g
鸡蛋 1个 青椒 1根
葱 蒜 适量

豆腐的做法

海鲜菇烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐改刀切片
海鲜菇烧豆腐的做法图解2

步骤2

海鲜菇切两段
海鲜菇烧豆腐的做法图解3

步骤3

再准备一点葱花 蒜片
海鲜菇烧豆腐的做法图解4

步骤4

调料汁：两勺生抽 一勺耗油 一点点盐 一点白糖 淀粉 半碗清水 搅拌均匀备用
海鲜菇烧豆腐的做法图解5

步骤5

锅中烧开水 加一点盐 放入豆腐煮两分钟 去除豆腥味
海鲜菇烧豆腐的做法图解6

步骤6

煮好后捞出淋一点蛋液
海鲜菇烧豆腐的做法图解7

步骤7

裹好鸡蛋液的豆腐下锅煎至两面金黄 盛出备用
海鲜菇烧豆腐的做法图解8

步骤8

锅中留底油 下葱蒜爆香
海鲜菇烧豆腐的做法图解9

步骤9

放海鲜菇翻炒至出水
海鲜菇烧豆腐的做法图解10

步骤10

下豆腐，再倒入料汁 煮三分钟
海鲜菇烧豆腐的做法图解11

步骤11

最后下青椒丝翻炒均匀出锅
海鲜菇烧豆腐的做法图解12

步骤12

成品

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 大陈陈c 编写，未经授权不得转载

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