新奥尔良鸡肉串

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鸡肉这种高蛋白低脂肪的食物特别好，搭配各种蔬菜，做成鸡肉串也不错。这次的烤串是用烤箱烤出来的，无油烟版本，教程也比较简单，很适合大家自己在家试试看。超级简单的新奥尔良鸡肉串，腌制后的鸡肉非常入味，经过烤制后香嫩好吃，一口啤酒一口肉，其实完美二字能形容的了？
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新奥尔良鸡肉串的用料

鸡腿 3个	青椒 1个
洋葱 1个	新奥尔良烤肉粉 20克
冠利烧烤酱 1勺

新奥尔良鸡肉串的做法

步骤1

鸡腿去骨切成1.5厘米的小方块

步骤2

加入新奥尔良烤肉料、和1勺冠利烧烤酱，抓拌均匀，腌制2小时

步骤3

青椒和洋葱切块备用

步骤4

青椒，洋葱，鸡肉依次穿到竹签上。烤盘铺上锡纸，鸡胸串摆上，预热好的烤箱200度15分钟

步骤5

然后15分钟后拿出来翻面，再刷上一层蜂蜜水，放入烤箱再烤5分钟即可

步骤6

在家一样可以享受撸串的快乐，家庭版新奥尔良鸡肉串，肉质鲜嫩不柴，一口肉一口菜

步骤7

深夜撸串还不长肉，滋滋冒油，香到灵魂里

步骤8

吃了很多款烧烤酱，比较之下还是觉得冠利的这款烧烤酱从味道和热量上综合来说是最棒的选择，而且不添加防腐剂，口感也不错。

步骤9

这个鸡肉串颜色五彩斑斓，一看就有食欲，心情也会变得很好

新奥尔良鸡肉串的烹饪技巧

1.烘烤的时间根据喜欢的口感自行调整，喜欢嫩一点的就减少烘烤时间。 2.我习惯用奥尔良腌料，感觉这样不会太甜，又不会太辣超好吃 3.如果鸡肉切的比较小，烘烤15分钟即可 4.鸡肉一定要提前腌制，这样才更加的入味。 5. 除了鸡肉还可以用牛肉或者鲜虾等肉类制作烤串
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

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分类：含蛋白

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