超香的酱香卤牛肉

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菜场的卤牛肉都涨到70啦，平时下面条吃的比较多，还是自己做吧，放心好吃性价比高。

超香的酱香卤牛肉的用料

牛腱子肉 3斤 葱 1段
姜 1块 香叶 6片
桂皮 1块 干辣椒 4-5颗
草果 2个 陈皮 3块
冰糖（小颗） 4颗（小粒） 柱侯酱 2勺（30克）
海天黄豆酱 1勺

超香的酱香卤牛肉的做法

超香的酱香卤牛肉的做法图解1

步骤1

三斤的牛腱子肉
超香的酱香卤牛肉的做法图解2

步骤2

直接冷水下锅煮开捞起浮沫
超香的酱香卤牛肉的做法图解3

步骤3

一大锅水加入以上所有材料
超香的酱香卤牛肉的做法图解4

步骤4

熬干收汁，顺便卤了点藕
超香的酱香卤牛肉的做法图解5

步骤5

放凉切片，非常好吃！

超香的酱香卤牛肉的烹饪技巧

加点藕真的特别好吃！做法也是超级简单的！快动起你的小手吧。这个配方不用放盐，牛肉卤出来非常香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 小小厨呗 编写，未经授权不得转载

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