又包饺子啦

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叶葱
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到目前这是第二个菜谱，还是饺子，可见我对饺子的迷恋 今天包两种馅：韭菜虾肉，猪肉芹菜 猪肉芹菜又加了少许虾仁、杏鲍菇

饺子的用料

韭菜 一小把 虾肉 100克
芹菜 2棵 杏鲍菇 2个
面粉 500克 生姜，葱 适量
五花肉 100克

饺子的做法

又包饺子啦的做法图解1

步骤1

1.虾仁切颗粒加少许耗油、生抽拌匀加韭菜碎轻拌，最后加一点儿花生油。 2.肉馅加少许花椒末、葱姜末和适量生抽拌匀，加一点点盐，再加杏鲍菇碎和芹菜碎拌匀，最后加花生油适量。
又包饺子啦的做法图解2

步骤2

醒好的面，揪成剂子
又包饺子啦的做法图解3

步骤3

擀成面皮，两种馅各做一个示范
又包饺子啦的做法图解4

步骤4

两种馅分列成队
又包饺子啦的做法图解5

步骤5

看颜色就知道不同的馅
又包饺子啦的做法图解6

步骤6

韭菜虾仁
又包饺子啦的做法图解7

步骤7

芹菜肉馅

饺子的烹饪技巧

韭菜馅怕腌，后拌先包，出锅就吃，鲜美得不要不要的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 叶葱 编写，未经授权不得转载

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