凉拌黄瓜

精品
24.8万 浏览 3829 收藏
收藏
大海微澜
大海微澜 大海微澜
＋ 关注

拍黄瓜是一道最普通的家常凉拌菜，一年四季都可以搬上餐桌，尤其适合节假日聚餐时临时上桌，清凉爽口，解腻开胃，非常美味的下酒下饭菜。做法还特别简单，粗加工，黄瓜一拍，加点调料一拌就OK了，分分钟就能上桌。
参与活动: #免费申领｜做面包0失败神器赶快抢！#

#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1跟 花生米 适量
大蒜 适量 丘比沙拉汁 适量
盐 少许

#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的做法

#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备食材：黄瓜洗净，带皮吃的黄瓜清洗方法，我常常采用面粉反复搓洗两遍，再清洗干净，最好还是去皮吃哈。
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

花生米洗净，放入空气炸锅中，200度炸8~10分钟，注意观察，中间翻动一次。
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

今天忙放着做菜，没有翻动，感觉过火了吧，其实没有过火，因为没有及时的翻动，皮的颜色有点点的深而已，口感非常好。
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

黄瓜拍裂，再把黄瓜顺长对半切开，然后切成块。
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

加入炸熟的花生米，不喜欢吃皮的可以去掉花生米皮。
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

少许加点盐，再加入沙拉酱，吃的时候一拌就OK了。
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

这样一道家常凉拌黄瓜就做好啦。清爽开胃，简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载

#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #入秋滋补正当时#凉拌黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #入秋滋补正当时#凉拌黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活