萝卜糕

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念月璃
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萝卜糕的用料

白萝卜 1000克 腊肠 2根
粘米粉 300克 水 适量
盐 适量 白砂糖 适量
洋葱 半个 瘦肉 少许
虾米 20克 遥柱 30克
木薯淀粉 100克 香菇 适量
酱油 适量

萝卜糕的做法

萝卜糕的做法图解1

步骤1

白萝卜刨丝，放适量盐腌出水分
萝卜糕的做法图解2

步骤2

然后白萝卜丝挤出水分
萝卜糕的做法图解3

步骤3

再加入粘米粉和木薯淀粉和适量水混合均匀
萝卜糕的做法图解4

步骤4

然后把香菇，洋葱，虾米，瘦肉，还有酱油，盐，和糖在锅中翻炒
萝卜糕的做法图解5

步骤5

把炒好的香菇，洋葱，瘦肉，虾米加入白萝卜丝里面均匀混合
萝卜糕的做法图解6

步骤6

最后把混合好的白萝卜丝放在一个容器里隔水蒸熟就行了
萝卜糕的做法图解7

步骤7

蒸好后晾凉再切，还可以煎着吃

萝卜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-04

©本菜谱的做法由 念月璃 编写，未经授权不得转载

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