番茄奶油炖鸡翅

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Giovane
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看到过一个韩国吃播的主播吃这个菜，就很想试试什么味道但这边没得卖，只能自己搜菜谱，好家伙没想到按照菜谱做的不好吃，自己改良一下口味好多了 （因为没拍照，我搜了一下网上的过程图，除了成品是自己的步骤是别人的）

番茄奶油炖鸡翅的用料

鸡翅 十个 大酱 一勺
韩式辣酱 一勺 蕃茄酱 一勺
生抽 半勺勺 葱 一根
姜 切碎 洋葱 半颗
黑胡椒 半勺 油 一点
番茄块 一整个切碎 奶油 一勺
牛奶 一勺 黄油 一块
面粉 半勺 宽粉 适量

番茄奶油炖鸡翅的做法

番茄奶油炖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅用姜和黑胡椒腌制去腥 1小时以上
番茄奶油炖鸡翅的做法图解2

步骤2

不放油煎两面焦黄色后捞出
番茄奶油炖鸡翅的做法图解3

步骤3

加入黄油，面粉，洋葱碎，白葱段炒香加水后，（下班搅拌均匀 加了面粉会变浓稠） 下鸡翅。浓度大概像这样子的
番茄奶油炖鸡翅的做法图解4

步骤4

加入番茄块，番茄酱，大酱，辣酱，生抽，奶油，牛奶混合
番茄奶油炖鸡翅的做法图解5

步骤5

大火焖熟大概十五分钟，直到鸡翅不出血水为止
番茄奶油炖鸡翅的做法图解6

步骤6

出锅

番茄奶油炖鸡翅的烹饪技巧

我没有放宽粉，因为我不爱吃哈哈哈哈，我也是看网上人家食谱给的以后发现不好吃才改良了一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-05

©本菜谱的做法由 Giovane 编写，未经授权不得转载

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