糖馅小笼包

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用新良全麦黑麦自发粉做包子特别省事又健康好吃，浓浓的麦香味。
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糖馅小笼包的用料

花生仁 30g 核桃仁 20g
葵花子仁 10g 黄豆粉 50克
白芝麻 10g 黑芝麻 5g
南瓜籽 10克 猪油 20g
白砂糖 20g 新良黑麦自发粉 150克
新良自发粉 100克 温水 260克

糖馅小笼包的做法

#健康低脂，选新良全麦自发粉#糖馅小笼包的做法图解1

步骤1

放了两种粉口感更好吃。
#健康低脂，选新良全麦自发粉#糖馅小笼包的做法图解2

步骤2

加40℃以下的温水揉成光滑的面团醒发10分钟。
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步骤3

这是拌好的糖馅，都是中秋节装做五仁月饼剩下的材料。
#健康低脂，选新良全麦自发粉#糖馅小笼包的做法图解4

步骤4

醒发10分钟后的面团揪成小剂子。
#健康低脂，选新良全麦自发粉#糖馅小笼包的做法图解5

步骤5

幹成小面片
#健康低脂，选新良全麦自发粉#糖馅小笼包的做法图解6

步骤6

包成小包子。
#健康低脂，选新良全麦自发粉#糖馅小笼包的做法图解7

步骤7

上笼蒸10分钟左右即可。
#健康低脂，选新良全麦自发粉#糖馅小笼包的做法图解8

步骤8

松软可口的小笼包棒棒哒！做早餐营养又健康哦！
#健康低脂，选新良全麦自发粉#糖馅小笼包的做法图解9

步骤9

自发粉做面点超省事。

糖馅小笼包的烹饪技巧

揉面水温切记不要超过40℃，温度高了会烫死酵母就发不起来了。揉面水量酌情增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-05

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载

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