西红柿炒年糕

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西红柿炒年糕的用料

西红柿 1个 年糕 400G
水 50G 色拉油 适量
生抽 适量 甜面酱 适量

西红柿炒年糕的做法

西红柿炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕切成片，放清水里面浸泡10分钟
西红柿炒年糕的做法图解2

步骤2

西红柿放入沸水中去皮
西红柿炒年糕的做法图解3

步骤3

去皮后切成小块备用
西红柿炒年糕的做法图解4

步骤4

热锅中放入色拉油后加入西红柿翻炒
西红柿炒年糕的做法图解5

步骤5

年糕沥干水分
西红柿炒年糕的做法图解6

步骤6

加入年糕到锅中，根据个人口味加入适量生抽，加入50G清水煮1分钟
西红柿炒年糕的做法图解7

步骤7

出锅前加入一勺甜面酱，翻炒均匀后出锅
西红柿炒年糕的做法图解8

步骤8

出锅装盘，一盘酸酸甜甜的炒年糕就完成了

西红柿炒年糕的烹饪技巧

炒的过程中一定要加水，要不炒的年糕会出现中间夹生的情况
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-05

©本菜谱的做法由 winnw 编写，未经授权不得转载

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