蔓越莓奶油布丁

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桃花抹香
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每次去蛋糕店都会买的布丁 ，几块钱一杯。还吃不过瘾 ，今天宅在家里 ，冰箱里刚好还剩下一些淡奶油 ，就自己动手制作了 。

蔓越莓奶油布丁的用料

蔓越莓干 适量 细砂糖 30g
淡奶油 100克 纯牛奶 250克
全蛋 1个 蛋黄 1个

蔓越莓奶油布丁的做法

蔓越莓奶油布丁的做法图解1

步骤1

准备好材料
蔓越莓奶油布丁的做法图解2

步骤2

淡奶油+牛奶+细砂糖全部倒入一个容器中，搅拌至细砂糖融化
蔓越莓奶油布丁的做法图解3

步骤3

一个全蛋加一个蛋黄搅均
蔓越莓奶油布丁的做法图解4

步骤4

倒入奶液中搅拌均匀
蔓越莓奶油布丁的做法图解5

步骤5

在过筛两遍得到更加细腻蛋奶液
蔓越莓奶油布丁的做法图解6

步骤6

将蛋奶液倒入烤碗中
蔓越莓奶油布丁的做法图解7

步骤7

送入海氏K5空气烤箱中
蔓越莓奶油布丁的做法图解8

步骤8

上下火195度烤25分钟
蔓越莓奶油布丁的做法图解9

步骤9

适量的蔓越莓切碎
蔓越莓奶油布丁的做法图解10

步骤10

到烤制时间剩下一半的时候把蔓越莓撒入，在关上烤箱门 烤至时间结束
蔓越莓奶油布丁的做法图解11

步骤11

成品图
蔓越莓奶油布丁的做法图解12

步骤12

成品图

蔓越莓奶油布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-05

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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