蔓越莓奶油布丁---消耗淡奶油

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家里的淡奶油做蛋糕剩下不少,宝贝又喜欢吃布丁,就在网上找了这方子,相当不错!既能消耗用不完的淡奶油,又能够满足宝贝的需求,各位亲不妨试下

蔓越莓奶油布丁的用料

蔓越莓干 100g 细砂糖 90g
淡奶油 400克 纯牛奶 200克
吉利丁片 2片

蔓越莓奶油布丁的做法

蔓越莓奶油布丁---消耗淡奶油的做法图解1

步骤1

吉利丁片先用冷开水泡软。把淡奶油和牛奶、细砂糖一起放入锅里小火煮开,关火。全程要不停搅拌,注意不要被煮开的淡奶油溅到
蔓越莓奶油布丁---消耗淡奶油的做法图解2

步骤2

倒入蔓越莓,搅拌均匀
蔓越莓奶油布丁---消耗淡奶油的做法图解3

步骤3

加入已泡软的吉利丁片,拌匀,晾凉
蔓越莓奶油布丁---消耗淡奶油的做法图解4

步骤4

装杯,放入冰箱冷藏两小时以上。原方是放冷冻半小时。
蔓越莓奶油布丁---消耗淡奶油的做法图解5

步骤5

可以稍微装饰下,也可以不装饰。

蔓越莓奶油布丁的烹饪技巧

淡奶油和牛奶的量不用特别准,可以淡奶油多点,牛奶少点,只要淡奶油和牛奶的总量一致就行,不过不建议全部用淡奶油,会很腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-10

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