香滑椰奶菇菇炖饭

精品 独家
2.4万 浏览 133 收藏
收藏
素食料理
素食料理
＋ 关注

香滑椰奶菇菇炖饭的用料

椰奶 300cc 饭 一大碗
杏鲍菇 1个 嫩姜 6薄片
香菜 1小撮 红椒 1/6个
海盐 少许 酱油 3~4滴

香滑椰奶菇菇炖饭的做法

香滑椰奶菇菇炖饭的做法图解1

步骤1

准备好食材： 杏苞菇用刨刀刨呈薄片，香菇切片，嫩姜切细丝，香菜切末，红椒切小细片
香滑椰奶菇菇炖饭的做法图解2

步骤2

半油半水入锅，加入姜丝爆香
香滑椰奶菇菇炖饭的做法图解3

步骤3

接着放入杏苞菇，香菇，加入极少量的酱油（3~4滴），一起炒香
香滑椰奶菇菇炖饭的做法图解4

步骤4

接着放入椰奶200cc（最好不加糖的纯椰奶），跟着菇菇一起煮滚， 煮滚后放入海盐
香滑椰奶菇菇炖饭的做法图解5

步骤5

接着，再放入米饭炖煮， 煮到椰奶汤汁收干，就可以了喔！
香滑椰奶菇菇炖饭的做法图解6

步骤6

准备一个大盘，把炖饭放入盘中， 四周撒上新鲜切碎香菜，中间放上川烫过的红椒，这样就大功告成了，准备上菜噜！这道菜很快就可以上桌了，非常简单又快速完成！

香滑椰奶菇菇炖饭的烹饪技巧

1、蛋奶素食者可以用牛奶代替椰奶煮，味道一样好吃哦。 2、半油半水的炒法，可以减少锅子冒油烟，对身体又健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 素食料理 编写，未经授权不得转载

香滑椰奶菇菇炖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

香滑椰奶菇菇炖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香滑椰奶菇菇炖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香滑椰奶菇菇炖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活