毛豆炒里脊肉丁

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微波炉能炒菜？用了这么多年，我倒是真没怎么尝试过！今天试试微波炉炒菜！15分钟搞定，女儿问我今天吃什么，我说炒好了啊！她不相信，没有啊，这不是昨天的你加热一下么。。。我彻底无语，明明看着我从原材料一步一步处理出来的，是微波的太快了么，哈哈！ 有料汁加持，味道很赞，微辣，小朋友也吃的很香！
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毛豆炒里脊肉丁的用料

里脊肉一块 200克 毛豆 一碗
蒜 一粒 味达美臻品特级生抽 5克
味达美臻品蚝油 3克 玉米油 10克
料酒 5克 清水 30克

毛豆炒里脊肉丁的做法

#中秋宴，名厨味# 毛豆炒里脊肉丁的做法图解1

步骤1

准备材料，清洗干净备用。
#中秋宴，名厨味# 毛豆炒里脊肉丁的做法图解2

步骤2

蚝油和生抽按照1:2的比例来调，搅匀备用。
#中秋宴，名厨味# 毛豆炒里脊肉丁的做法图解3

步骤3

里脊肉一块200克，洗净切成小块，放入盘子里。放入玉米油、料酒、蚝油、生抽搅匀腌制5分钟。
#中秋宴，名厨味# 毛豆炒里脊肉丁的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，用牙签扎小孔。
#中秋宴，名厨味# 毛豆炒里脊肉丁的做法图解5

步骤5

先微波高火1分钟。
#中秋宴，名厨味# 毛豆炒里脊肉丁的做法图解6

步骤6

然后取出，里脊肉丁已经变色了，放入毛豆，蒜切片，干辣椒切碎放入，放入清水30克。
#中秋宴，名厨味# 毛豆炒里脊肉丁的做法图解7

步骤7

放回微波炉。中高火力，5分钟！
#中秋宴，名厨味# 毛豆炒里脊肉丁的做法图解8

步骤8

到时间取出，超香，完全就好了，出炉再搅拌均匀即可！
#中秋宴，名厨味# 毛豆炒里脊肉丁的做法图解9

步骤9

超简单又好吃的一道菜，好吃，鲜香十足！

毛豆炒里脊肉丁的烹饪技巧

1、里脊肉尽量切小快一些更容易熟。 2、这次是微波炉炒的菜，也可以换用锅炒！ 3、辣椒微辣，如果想吃不辣的，用鲜的不辣的辣椒比较好！ 5、料汁按比较调味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载

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