秋冬滋补&板栗松茸鸡汤

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天气转凉，熬一锅板栗松茸鸡汤，味道鲜美无比，秋天板栗熟了，煲鸡汤加些板栗，补而不腻，强筋健骨，对身体健康特别好。
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

鸡汤的用料

鸡肉 半只 松茸酱 10克
香菇 2朵 白蘑菇 4朵
板栗 1小碗 枸杞 1小把
小葱 3根 姜 1块
盐 依个人口味

鸡汤的做法

秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解1

步骤1

准备食材，葱姜去皮切好，香菇洗干净去根切十字花，白蘑菇洗干净一切二。
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解2

步骤2

板栗我买的时候店家帮剥的，洗干净后水里煮一下，冷水下锅烧开捞出。
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解3

步骤3

半只鸡焯水，冷水下锅，大火烧开，捞出冷水冲洗干净。
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解4

步骤4

焯水的鸡放入锅中，加入料酒，再加入松茸调味料。
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解5

步骤5

加入葱姜，香菇与白蘑菇，加入纯净水，适量多一点，水量一次加足。
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解6

步骤6

烧开后撇出浮沫。
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解7

步骤7

加入板栗，盖上盖子烧开转小火熬30分钟左右。
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解8

步骤8

鸡汤熬好后按个人口味加入盐，加入洗干净的枸杞中火熬5分钟关火。
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解9

步骤9

盛出装砂锅中，撒上葱花。
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解10

步骤10

秋季养生最佳选择。
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解11

步骤11

滋补鸡汤，香而不腻。
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法图解12

步骤12

每天一碗汤，强身健体。

鸡汤的烹饪技巧

熬鸡汤的时间可以自己掌握，也可以按个人口味调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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    / 13 秋冬滋补&板栗松茸鸡汤的做法步骤

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