会爆浆的巧克力糯米年糕

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年糕的用料

糯米粉 130g 玉米淀粉 20克
可可粉 10克 牛奶 150毫升
鸡蛋 1个 白糖 35克
玉米油 30克 无铝泡打粉 3克
巧克力币 适量 耐高温巧克力豆 适量

年糕的做法

会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解1

步骤1

盆中加入糯米粉
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解2

步骤2

加入玉米淀粉
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解3

步骤3

加入可可粉
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解4

步骤4

加白糖
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解5

步骤5

加牛奶
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解6

步骤6

加玉米油
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解7

步骤7

加泡打粉
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解8

步骤8

加鸡蛋
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解9

步骤9

搅拌至无颗粒
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解10

步骤10

糯米糊倒入裱花袋，挤入模具中
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解11

步骤11

挤一半，放入巧克力币
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解12

步骤12

挤满后放巧克力豆
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解13

步骤13

烤箱预热后，放进模具，170℃烤25分钟
会爆浆的巧克力糯米年糕的做法图解14

步骤14

外皮酥脆，内里软糯

年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 暖暖的阳光1309 编写，未经授权不得转载

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