香辣土豆丝

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新手的第一道美食从土豆开始。不知道吃什么菜？简单不费事的？呀，来个香辣土豆丝！我来主张我的味道。

香辣土豆丝的用料

土豆 1个 植物油 适量
盐 适量 大蒜头 2瓣
葱 适量 辣椒 3个
胡椒面 1小勺 生抽 1汤匙
鸡精 1小勺

香辣土豆丝的做法

香辣土豆丝的做法图解1

步骤1

把土豆洗净，去皮。
香辣土豆丝的做法图解2

步骤2

把土豆切成丝，放在盘中，过冷水2遍，过盐水1遍。
香辣土豆丝的做法图解3

步骤3

准备好葱半根，大蒜2瓣，小辣椒3个。
香辣土豆丝的做法图解4

步骤4

将葱蒜辣椒切好。
香辣土豆丝的做法图解5

步骤5

开火，锅内加入适量油，等油热，放入葱蒜辣椒翻炒几下。
香辣土豆丝的做法图解6

步骤6

将土豆丝放入锅内，继续翻炒。
香辣土豆丝的做法图解7

步骤7

加入生抽1勺。
香辣土豆丝的做法图解8

步骤8

放入胡椒面一小勺，鸡精一小勺，翻炒。最后放入适量盐，翻炒出锅。
香辣土豆丝的做法图解9

步骤9

看起来是不是很好吃呢？

香辣土豆丝的烹饪技巧

1.土豆丝一定要过冷水哦，保持脆脆的口感。 2.这道菜适合2～3人吃哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 不犹豫的粉丝很有营养 编写，未经授权不得转载

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