轻轻松松做出美味红烧肉

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酷彩客服给的方子，不放水，不放油，简简单单，健健康康。

红烧肉的用料

五花肉 一条 葱姜黄酒 适量
生老抽 适量 八角香叶 各1
冰糖 少许

红烧肉的做法

轻轻松松做出美味红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉一条，洗净切块。
轻轻松松做出美味红烧肉的做法图解2

步骤2

备口铁锅，搁肉，搁调料（1个八角、1片香叶、葱姜、料酒、生抽、老抽、冰糖少许）。酒可以多倒点，调料放至肉的三分之一处。
轻轻松松做出美味红烧肉的做法图解3

步骤3

中火煮开转小火，再煮二三十分钟，完了关火焖一下。
轻轻松松做出美味红烧肉的做法图解4

步骤4

Done！色泽明艳，肉质鲜嫩，肥而不腻，香气扑鼻。可以就着多下一碗饭。

红烧肉的烹饪技巧

1. 用铸铁锅，其他锅没试过不好说。 2.每种调料放多少，根据各人的口味来吧。适合你的就是最佳的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-16

©本菜谱的做法由 我是五月 编写，未经授权不得转载

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