酸辣爽口～蒜香浓郁好吃到爆的蒜香鸡爪

精品 独家
22.3万 浏览 1734 收藏
收藏
萌姐家的妈咪
萌姐家的妈咪
＋ 关注

✔️追剧必备！简单0⃣️失败、好吃到舔手指的蒜香鸡爪！酸辣爽口、爆炸好吃、看着小剧，啃着鸡爪，惬意的生活不过如此！哈哈

蒜香鸡爪的用料

鸡爪 800克 蒜 3头
姜 1块 小米椒⭐️⭐️ 适量

蒜香鸡爪的做法

酸辣爽口～蒜香浓郁好吃到爆的蒜香鸡爪的做法图解1

步骤1

⃣️鸡爪洗净剪掉指甲切开，冷水下锅，放入姜片料酒大火煮1
酸辣爽口～蒜香浓郁好吃到爆的蒜香鸡爪的做法图解2

步骤2

分钟捞出过冷水，然后放冰水里泡
酸辣爽口～蒜香浓郁好吃到爆的蒜香鸡爪的做法图解3

步骤3

0分钟2⃣️鸡爪➕2勺生抽➕2勺蚝油➕1勺老抽➕少量盐抓匀腌制2小时入味3⃣️准备半碗蒜末，适量小米椒和姜末，锅里热油，放入一半配料、加一勺生抽炒至冒金黄色小泡，放入另一半配料炒匀捞出
酸辣爽口～蒜香浓郁好吃到爆的蒜香鸡爪的做法图解4

步骤4

⃣️锅里加油，放入姜蒜洋葱八角桂皮香叶爆香捞出渣，淋入提前打湿的辣椒面上，加入芝麻拌匀
酸辣爽口～蒜香浓郁好吃到爆的蒜香鸡爪的做法图解5

步骤5

⃣️鸡爪放入炒好的蒜蓉➕辣椒油➕生蒜➕小米椒➕姜末，加入三勺陈醋、适量白糖和盐半碗凉白开搅拌均匀，密封放冰箱腌制2小时以上家里有辣椒油的可以省略第四步哦！好吃到我一边做一边偷吃，真的好吃到停不下来‼️

蒜香鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-16

©本菜谱的做法由 萌姐家的妈咪 编写，未经授权不得转载

蒜香鸡爪的其他做法更多

蒜香鸡爪的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜香鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣爽口～蒜香浓郁好吃到爆的蒜香鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸辣爽口～蒜香浓郁好吃到爆的蒜香鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活