快手全麦司康

精品
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下午快接娃娃了才想起应该给他做个小点心的,就做个快手的司康吧。

司康的用料

全麦粉 100g 原味豆浆粉 30g
爱乐甜 1g 一滴滴
泡打粉 4g 花生油 40g
温水 65g

司康的做法

快手全麦司康的做法图解1

步骤1

家里的豆浆粉基本没人冲着喝,做点心用还是可以,原味豆浆粉是含糖的,用了一小袋。
快手全麦司康的做法图解2

步骤2

粉类混合,打散,不要结块。
快手全麦司康的做法图解3

步骤3

油和温水混合,搅拌乳化,这样做出来的面团不会出油。
快手全麦司康的做法图解4

步骤4

第3步倒入第2步中,快速翻拌成面团。
快手全麦司康的做法图解5

步骤5

稍微整形。
快手全麦司康的做法图解6

步骤6

切开。
快手全麦司康的做法图解7

步骤7

叠放,稍按压。
快手全麦司康的做法图解8

步骤8

切开。
快手全麦司康的做法图解9

步骤9

叠放,稍按压整形。
快手全麦司康的做法图解10

步骤10

用模具压出形状。
快手全麦司康的做法图解11

步骤11

烤箱200度预热。剩下的面团再整形压出形状。
快手全麦司康的做法图解12

步骤12

全部面团都压好形状,不浪费。190度20分钟。
快手全麦司康的做法图解13

步骤13

好啦!
快手全麦司康的做法图解14

步骤14

侧面。
快手全麦司康的做法图解15

步骤15

外面是脆的,里面是松软的。
快手全麦司康的做法图解16

步骤16

娃娃的小点心。
快手全麦司康的做法图解17

步骤17

小朋友幼儿园放学总是很饿,要求麻麻带点小点心垫垫肚子。
快手全麦司康的做法图解18

步骤18

吃吧!

司康的烹饪技巧

用模具压出形状以后就不要用手碰侧面了,可能会影响司康烤出侧面的裂口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-16

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