板烧煎饭 宝宝辅食食谱

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15个月以上 热乎乎的一勺接着一勺，各种滋味在口中齐齐爆开，有荤有素有主食，味道咸香多汁，鲜美四溢，保证吃完从嘴巴到胃里都会超级满足！

板烧煎饭 宝宝辅食食谱的用料

虾仁 60克 干贝丁 5克
卷心菜 60克 米饭 80克
奶酪碎 30克 鸡蛋 1个
柠檬 / 沙拉酱 / 葱姜 / 芝麻 适量 酱油 1勺
素耗油 1勺 淀粉 2克
清水 80克

板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法

板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 15个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 虾仁60克 / 干贝丁5克 / 卷心菜60克 米饭80克 / 奶酪碎30克 / 鸡蛋1个 辅料：柠檬 / 沙拉酱 / 葱姜 / 芝麻 芡汁：1勺酱油 / 1勺素耗油 / 2克淀粉 / 80克清水
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

干贝中加入葱段，姜片、清水，提前泡发一夜。 *葱段姜片加入其中，可以起到去腥的作用，最大程度保留干贝纯粹的鲜味。
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

虾仁去掉腹部、背部虾线，放上柠檬片腌制15分钟去腥。 *虾仁作为海鲜，也要腌制去腥一下哦，你们用柠檬片、姜片都可以。
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

锅中刷油，先放入虾仁、干贝丁，翻炒至两面微黄。
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

虾仁、干贝丁熟透取出，用刀切碎，卷心菜洗净，同样切碎。 *卷心菜可以换成娃娃菜、油菜等其他家里现有的蔬菜。如果家里的宝宝月龄还小，可以把这些食材处理的再小一些，更容易咀嚼。
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

将虾仁、干贝、蔬菜丝、芝麻全部加入到米饭中，在碗内打入1个鸡蛋，将所有食材充分搅拌均匀。 米饭咱们最好用软一些的，方便粘合。
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

锅中刷油，搅拌好的米饭糊糊倒入锅中，整理成圆饼状。
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

表面撒入适量奶酪碎，盖上锅盖焖至熟透。
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

然后盛入盘中，放好备用。 下面咱们来调个酱汁，让焖饭变得更好吃，口味清淡的小宝宝可以减少调味料用量：
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

锅中加入1勺酱油、1勺素蚝油、2克淀粉、80克清水，搅拌均匀。 *如果是接受天然食材味道的小月龄宝宝，调味料可以适当减少。
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

开小火，不断搅拌至汤汁浓稠，再淋入板烧煎饭中。
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

最后表面挤入适量番茄酱，或者沙拉酱来提升颜值和味道，就可以用小勺舀着吃了。
板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

在我制作的各种烧饭里，它是最好吃、颜值最高、最值得回味的一碗。 今天把这个做法推荐给你们，希望在忙碌的生活中，也可以偶尔做一顿精致午餐，给时光增添一抹靓丽的色彩。

板烧煎饭 宝宝辅食食谱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

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    / 14 板烧煎饭 宝宝辅食食谱的做法步骤

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