顾胜男“耳光炒饭”

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顾胜男和路晋因为一盘“耳光炒饭”结缘。 虽然我没有路晋，但是可以拥有“耳光炒饭”呀

耳光炒饭的用料

隔夜米饭 1碗 基尾虾 12个
鸡蛋 2个 海鸭蛋黄 3个
黑胡椒 少许 午餐肉 3片
胡萝卜 1/4根 甜豌豆 1把
皇后锅单锅 一个

耳光炒饭的做法

顾胜男“耳光炒饭”的做法图解1

步骤1

准备食材
顾胜男“耳光炒饭”的做法图解2

步骤2

先炒虾头 炒出红油
顾胜男“耳光炒饭”的做法图解3

步骤3

红油炒出来后把虾头捡出来，炒鸭蛋黄
顾胜男“耳光炒饭”的做法图解4

步骤4

炒至冒泡泡
顾胜男“耳光炒饭”的做法图解5

步骤5

喜欢吃菜的，可以在炒虾仁之前先炒菜
顾胜男“耳光炒饭”的做法图解6

步骤6

隔夜米饭打两个鸡蛋搅一搅再放到锅里炒
顾胜男“耳光炒饭”的做法图解7

步骤7

炒到粒粒分明
顾胜男“耳光炒饭”的做法图解8

步骤8

最后煎一个流心蛋再煎几个午餐肉就可以了

耳光炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

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