可甜可咸胡萝卜红薯燕麦粥

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因为很少吃咸口燕麦就想试试,做了两碗秋日,一碗下去很饱腹,还能吃到我爱的培根,惊喜

可甜可咸胡萝卜红薯燕麦粥的用料

胡萝卜 2/3根 红薯(小) 1个
洋葱 1/4个 牛奶 490克
燕麦片 80克 培根 2片
核桃 5个 黑胡椒(咸口) 适量
海燕(咸口) 适量 枫糖浆(甜口) 适量

可甜可咸胡萝卜红薯燕麦粥的做法

可甜可咸胡萝卜红薯燕麦粥的做法图解1

步骤1

准备好食材,都切成丁
可甜可咸胡萝卜红薯燕麦粥的做法图解2

步骤2

调至高火,热后加入培根出油后可加入核桃炒香,培根熟后盛出备用(甜口只需要放一点椰子油)
可甜可咸胡萝卜红薯燕麦粥的做法图解3

步骤3

锅内剩余的油炒洋葱,透明后下胡萝卜和红薯翻炒
可甜可咸胡萝卜红薯燕麦粥的做法图解4

步骤4

加入牛奶,转中火,闷煮至红薯和胡萝卜软烂
可甜可咸胡萝卜红薯燕麦粥的做法图解5

步骤5

倒入破壁机搅成浓汤,再倒入锅中(均质机会方便许多)
可甜可咸胡萝卜红薯燕麦粥的做法图解6

步骤6

倒燕麦片,撒上黑胡椒和海盐(甜口淋适量枫糖浆)煮软即可
可甜可咸胡萝卜红薯燕麦粥的做法图解7

步骤7

盛出放上之前炒好的培根和核桃(甜口可以撒一些granola)

可甜可咸胡萝卜红薯燕麦粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-22

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