一鱼两吃

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紫砂贝壳
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鲜到鲜得的小黄鱼，海的味道，新鲜看得见。
参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#

带鱼的用料

舟山小黄鱼 一袋 葱 三根
姜 三片 盐 5克
料酒 10克 胡椒 少许

带鱼的做法

一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解1

步骤1

0元试吃，拿到后纠结如何下手？
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解2

步骤2

拆了包装，看鱼的外表，喔哦～新鲜看得见
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解3

步骤3

处理鱼鳃处的黑膜。
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解4

步骤4

去掉鱼肚里的子和黑膜
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解5

步骤5

因为新鲜，处理起来特别方便。
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解6

步骤6

冲洗沥干，抹些盐粒
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解7

步骤7

裹点面粉，煎制起来不破皮。
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解8

步骤8

煎到这个状态时，我知道我要烹饪什么了
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解9

步骤9

油煎小黄鱼。
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解10

步骤10

剩下三条，嗯，加上姜丝，洒些黄酒去腥。
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解11

步骤11

酸菜少许，放水煮沸。
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解12

步骤12

与小黄鱼一起煮，熬出香味。
一鱼两吃#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#的做法图解13

步骤13

小馄饨一起啊。

带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载

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