盐焗鸡翅

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琪媛妈妈
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一直都比较喜欢吃盐焗的鸡翅，鸡腿之类的。 自己做的更加放心吃！！

盐焗鸡翅的用料

鸡中翅 6个 翅根 3个
盐焗鸡粉 30g一袋 姜 30g
黄桅子 4粒

盐焗鸡翅的做法

盐焗鸡翅的做法图解1

步骤1

水里放几片生姜烧开，放鸡翅焯水一分钟。
盐焗鸡翅的做法图解2

步骤2

焯好水迅速放冰水里放凉。
盐焗鸡翅的做法图解3

步骤3

沥干水分，均匀的裹上半包盐焗粉。
盐焗鸡翅的做法图解4

步骤4

放冰箱冷藏一夜。
盐焗鸡翅的做法图解5

步骤5

锅内放几颗切断的黄栀子和另外半包盐焗粉。
盐焗鸡翅的做法图解6

步骤6

水开放入中翅和翅根煮三分钟，闷30分钟。
盐焗鸡翅的做法图解7

步骤7

盛出晾凉开吃了！！

盐焗鸡翅的烹饪技巧

闷的时候要盖上锅盖闷30分钟，不用担心不会熟。试过很多次了，会熟的！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 琪媛妈妈 编写，未经授权不得转载

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