㊙️巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包

精品
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朋友说这款面包特好吃,跟风做吧!一次发酵省事又省时。

巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的用料

面团材料: 高筋面粉 250克
奶粉 10克 25克
2克 干酵母 3克
牛奶 150克 鸡蛋 20克
黄油 25克 内馅材料:
马苏里拉芝士 100克 培根 2片
玉米粒 适量

巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的做法

㊙️巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的做法图解1

步骤1

除了黄油的其他材料放入厨师机中
㊙️巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的做法图解2

步骤2

揉至有粗膜,放入软化好的黄油。
㊙️巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的做法图解3

步骤3

揉出薄膜。
㊙️巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的做法图解4

步骤4

分成8个面团,大概60克/个。滚圆,松弛15分钟。
㊙️巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的做法图解5

步骤5

松弛面团的时候,把馅料准备下。培根切成小块,和马苏里拉芝士、适量玉米粒、黑胡椒碎,混合均匀。
㊙️巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的做法图解6

步骤6

像包包子一样,包住馅料,滚圆。
㊙️巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的做法图解7

步骤7

发酵至1.5倍大。
㊙️巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的做法图解8

步骤8

撒上一层面粉,用剪子剪十字口。
㊙️巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的做法图解9

步骤9

送进预热好的海氏烤箱,180度烤18分钟。
㊙️巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的做法图解10

步骤10

超好吃,超柔软,超拉丝的培根芝士面包,赶紧做起来吧,一出炉就吃掉两个。

巨好吃一次发酵拉丝培根芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-24

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