紫薯老婆饼

独家
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老婆饼没有老婆,紫薯老婆饼可是实打实的紫薯,让你吃了停不下来的节奏。

紫薯老婆饼的用料

中筋面粉 280克 玉米油 120克
128克 温水 84克
玉米油 60克 黄油 70克
椰蓉 10克 蛋黄液、白芝麻 少许
紫薯 700克

紫薯老婆饼的做法

步骤1

把水油皮放进土司机搅拌,并且安置10分钟,分成24个
紫薯老婆饼的做法图解2

步骤2

油酥,把所有材料拌匀,分成24分
紫薯老婆饼的做法图解3

步骤3

紫薯蒸熟加入20g克椰蓉汁,和适量的白糖拌匀,分成24个

步骤4

把水油皮折叠并且杆成长条,包入油酥,再杆成一个个圆球,包入紫薯球,按压想要的形状。老婆饼表面刷一层蛋液,撒上芝麻。
紫薯老婆饼的做法图解5

步骤5

烤箱预热后把老婆饼放入烤箱,175℃考30分钟,各家烤箱脾气不一样,后面需要自己留意一下颜色。
紫薯老婆饼的做法图解6

步骤6

超香喷的紫薯饼出炉啦,馅香又不那么甜,吃了一个压根停不下来。朋友们,动动小手做起来吧

紫薯老婆饼的烹饪技巧

爱上酥皮的掉渣,喷香紫薯老婆饼↖(^ω^)↗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-25

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