芝麻鸡蛋卷

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自制小零食，一口平底锅就能搞定，又香又脆的芝麻鸡蛋卷，小朋友非常喜欢吃，无添加比买的健康，做法简单，不过需要一点耐心，家里有老人孩子的，不妨一试。

芝麻鸡蛋卷的用料

低筋面粉 80g 鸡蛋 3个
细砂糖 35g 玉米油 50g
黑芝麻 15克

芝麻鸡蛋卷的做法

芝麻鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

玉米油、鸡蛋、细砂糖倒入盆中
芝麻鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

低速搅打
芝麻鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

倒入低粉中速搅拌
芝麻鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

搅拌至没有干粉的面糊
芝麻鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

平底锅中舀入一大勺面糊
芝麻鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

盖上油纸，向外边刮
芝麻鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄，取出用筷子卷起来
芝麻鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

加了芝麻特别香
芝麻鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

冷却后酥脆
芝麻鸡蛋卷的做法图解10

步骤10

好好吃哦

芝麻鸡蛋卷的烹饪技巧

我用的草鸡蛋比较小，可以替换成2个大的鸡蛋。煎的时候一定要小火，及时翻面，取出后趁热卷起来，冷了一卷就要碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-27

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