椰子水菌菇山药鸡汤
精品
独家
炖汤的话一般用砂锅比较好,炖出的鸡汤醇厚,原汁原味。这次特地加了香菇、海鲜菇、白玉菇、胡萝卜和山药,炖出的鸡汤不油不腻,更能突出椰子水的清甜。
椰子水菌菇山药鸡汤的做法
椰子水菌菇山药鸡汤的烹饪技巧
1、鸡肉要先焯水,再翻炒一下,让鸡肉更紧实一些。炖出的汤也更清透,不会有很多浮沫;
2、炖煮的时间要够,菌菇类看个人喜好,可以替换自己喜欢的菌菇。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-10-28
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