芋泥卷

精品
9.6万 浏览 888 收藏

芋泥卷的用料

低筋面粉 80克 牛奶 80毫升
细砂糖 20克 玉米油 50克
鸡蛋 4个 细砂糖(蛋清) 50克
柠檬汁 几滴 芋泥馅 200g

芋泥卷的做法

芋泥卷的做法图解1

步骤1

准备材料
芋泥卷的做法图解2

步骤2

玉米油,牛仔,细砂糖拌至乳化
芋泥卷的做法图解3

步骤3

筛入低粉
芋泥卷的做法图解4

步骤4

拌至无颗粒状
芋泥卷的做法图解5

步骤5

加入蛋黄
芋泥卷的做法图解6

步骤6

拌均匀
芋泥卷的做法图解7

步骤7

蛋清加入柠檬汁
芋泥卷的做法图解8

步骤8

细砂糖分三次加入蛋清中打发至光滑细腻状
芋泥卷的做法图解9

步骤9

分两次加入蛋黄糊中拌匀,倒入烤盘中
芋泥卷的做法图解10

步骤10

放入预热的烤箱里,上下150度,20分钟
芋泥卷的做法图解11

步骤11

出炉,撕开油纸,漂亮的毛巾面
芋泥卷的做法图解12

步骤12

另一面,稍微放至微温
芋泥卷的做法图解13

步骤13

加入芋泥馅卷好,放冰箱冷藏一小时
芋泥卷的做法图解14

步骤14

完成
芋泥卷的做法图解15

步骤15

开吃

芋泥卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-28

你当前的位置:豆果美食 > 芋泥卷

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 芋泥卷的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活