鸡腿这样吃胜过烧腊档

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鸡腿这样吃胜过外面的烧腊档,调料简单。

鸡腿的用料

鸡腿 2个 料酒 2勺
生抽 3勺 老抽 2勺
蚝油 1勺 胡椒粉 1勺
黑胡椒粉 1勺 白糖 0.5勺

鸡腿的做法

鸡腿这样吃胜过烧腊档的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨,加入所需的调料,如图片
鸡腿这样吃胜过烧腊档的做法图解2

步骤2

腌制15分钟后; 锅内不用放油,先煎带皮的一面,大概10分钟; 翻面,煎带肉的一面,大概10分钟。
鸡腿这样吃胜过烧腊档的做法图解3

步骤3

装盘,凉一点后,切小块即可。

鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-28

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