蓑衣黄瓜

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很好吃的小凉菜 酸甜爽脆

蓑衣黄瓜的用料

黄瓜 5根 盐 适量
白糖 适量 酱油 适量
醋 适量 蒜 适量
干辣椒 适量 油 适量
白醋 适量 花椒油 适量
生抽 适量 胡椒粉 适量

蓑衣黄瓜的做法

蓑衣黄瓜的做法图解1

步骤1

准备好洗净的黄瓜
蓑衣黄瓜的做法图解2

步骤2

切好 备用 一面斜刀 一面横刀
蓑衣黄瓜的做法图解3

步骤3

撒盐 腌制20分钟 沙出水分
蓑衣黄瓜的做法图解4

步骤4

放在容器里备用
蓑衣黄瓜的做法图解5

步骤5

准备蒜片 姜片 八角 干辣椒
蓑衣黄瓜的做法图解6

步骤6

起锅烧油 放八角 蒜片 姜片 炒一会儿放干辣椒 再一会儿放水 加生抽 酱油 料酒 醋 白醋 喜欢甜口糖可以多放些 煮一会儿 捞出材料 放胡椒粉 花椒油
蓑衣黄瓜的做法图解7

步骤7

把黄瓜倒入锅中 可以淋一些水淀粉❤️ 关火 等待晾凉❤️
蓑衣黄瓜的做法图解8

步骤8

放在容器内 放入冰箱冷藏 随吃随取❤️
蓑衣黄瓜的做法图解9

步骤9

❤️

蓑衣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 东儿妈咪❤️ 编写，未经授权不得转载
分类： 全素食 功效 乳糖不耐 晚餐 素食

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