浓香咖啡酒牛肋骨

浓香咖啡酒牛肋骨

精品 独家
10.9万 浏览 740 收藏
收藏
Q.C.E
Q.C.E
＋ 关注

之前看锋味时候看到这道菜，自己稍作调整用了家里有的食材，也真是特别好吃了。喜欢吃牛肋骨的可以试一试。

浓香咖啡酒牛肋骨的用料

牛肋骨 4根 胡萝卜丁 质量
洋葱丁 适量 芹菜丁 适量
姜泥（姜片） 适量 香叶 1片
意大利香醋（醋） 2汤勺 生抽 2汤勺
咖啡酒 2汤勺 高汤 适量
淀粉 3勺 橄榄油 2汤勺

浓香咖啡酒牛肋骨的做法

浓香咖啡酒牛肋骨的做法图解1

步骤1

牛肋骨用淀粉裹匀
浓香咖啡酒牛肋骨的做法图解2

步骤2

锅内热油将牛肋骨所有的面煎制两面金黄称出备用
浓香咖啡酒牛肋骨的做法图解3

步骤3

锅内热油放入胡萝卜芹菜洋葱丁爆香，加入姜泥或者姜片
浓香咖啡酒牛肋骨的做法图解4

步骤4

加入牛肋骨香叶
浓香咖啡酒牛肋骨的做法图解5

步骤5

加入生抽
浓香咖啡酒牛肋骨的做法图解6

步骤6

加入咖啡酒
浓香咖啡酒牛肋骨的做法图解7

步骤7

加入意大利香醋，加入普通醋也行
浓香咖啡酒牛肋骨的做法图解8

步骤8

加入适量高汤
浓香咖啡酒牛肋骨的做法图解9

步骤9

高压锅50分钟
浓香咖啡酒牛肋骨的做法图解10

步骤10

压出来真的浓香四溢，酥烂脱骨，喝口汤吃口肉
浓香咖啡酒牛肋骨的做法图解11

步骤11

也可搭配烤时蔬吃

浓香咖啡酒牛肋骨的烹饪技巧

也可以加点红酒炖，家里没有了，要不然要放点更好吃了。高温烹饪，不会有酒精含量，小孩老人也适合的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

浓香咖啡酒牛肋骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

浓香咖啡酒牛肋骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 浓香咖啡酒牛肋骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 浓香咖啡酒牛肋骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活