超级超级好吃的入冬必吃菜—黄豆炖猪蹄

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天冷了 总感觉没有力气 又浑身冷冷的，嗯 是时候补充点能量啦。吃点黄豆炖猪蹄 美味下饭而且满满的胶原蛋白。

超级超级好吃的入冬必吃菜—黄豆炖猪蹄的用料

猪蹄 2只 大料 2个
姜 1只 桂皮 1块
香叶 4片 花椒 一小把
干辣椒 6个 白芷 1个
黄豆 一小碗 料酒 2勺
生抽 4勺 老抽 3勺
冰糖 5克 盐 适量

超级超级好吃的入冬必吃菜—黄豆炖猪蹄的做法

超级超级好吃的入冬必吃菜—黄豆炖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄洗干净，冷水下锅抄一下水 加入姜片料酒。
超级超级好吃的入冬必吃菜—黄豆炖猪蹄的做法图解2

步骤2

把所有材料和抄过水的猪蹄一起放入高压锅里炖煮。适量加水
超级超级好吃的入冬必吃菜—黄豆炖猪蹄的做法图解3

步骤3

炖好的猪蹄转入锅中 再大火收汁，这会儿可以尝尝咸淡 适量调整口味。汤汁浓稠就可以出锅了……
超级超级好吃的入冬必吃菜—黄豆炖猪蹄的做法图解4

步骤4

好啦 配上米饭 哇 太好吃了

超级超级好吃的入冬必吃菜—黄豆炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 彩虹Mum爱生活 编写，未经授权不得转载

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