重口味红烧蟹

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清蒸大闸蟹口味鲜美芳香，但我还是更喜欢浓油赤酱重口味红烧，吮指美味啊！

红烧蟹的用料

螃蟹 只 年糕 克
生抽 勺 老抽 勺
蚝油 勺 姜 片
料酒 勺

红烧蟹的做法

重口味红烧蟹的做法图解1

步骤1

先把螃蟹刷干净，再对半切开备用
重口味红烧蟹的做法图解2

步骤2

年糕先煮软，喜欢吃的多放点，我们家每次都是先把年糕挑着吃完的
重口味红烧蟹的做法图解3

步骤3

姜片辣椒切好备用
重口味红烧蟹的做法图解4

步骤4

热油炒蟹，加入所有调料，最后加入年糕闷煮一下就可以出锅啦！就这么简单粗糙，嘿，味道那是好啊！喜欢葱花的可以再加点葱花

红烧蟹的烹饪技巧

刷螃蟹的时候注意夹手，吃螃蟹的时候注意扎嘴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 传承家的味道 编写，未经授权不得转载

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