甜豆炒腊肉 （改良版）

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今天来做一道快手改良版的粤菜：甜豆炒腊肉， 绿油油的甜豆和腊肉两者放在一起绝对的完美搭配， 好吃好看毫无违和感。

甜豆炒腊肉的用料

五花腊肉 300克 甜豆 250克
红辣椒 3根 葱 1小段
大蒜 2瓣 大蒜 1根
酱油 1勺 调味酱 1勺
鸡汁 1勺

甜豆炒腊肉的做法

甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解1

步骤1

将所有食材洗干净，切好备用。如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解2

步骤2

甜豆去掉两边的胫，洗干净备用。如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解3

步骤3

腊肉洗干净，切片备用，如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解4

步骤4

臻米电火锅里加入油，如图所示。
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解5

步骤5

待油烧热，放入大蒜片炒香，再放腊肉。如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解6

步骤6

放入甜豆炒，如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解7

步骤7

甜豆炒变绿色，如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解8

步骤8

放入辣椒，如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解9

步骤9

放入大葱，翻炒一下。如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解10

步骤10

放入一勺酱油，如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解11

步骤11

放入一勺酱，如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解12

步骤12

放入一勺鸡汁，如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解13

步骤13

放入大蒜叶，如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解14

步骤14

翻炒一下，炒香，如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解15

步骤15

简单的甜豆炒腊肉 做好了，如图所示
甜豆炒腊肉 （改良版）的做法图解16

步骤16

甜豆的清甜加上腊肉的肉香，真的特别的好吃。如图所示

甜豆炒腊肉的烹饪技巧

1、如果你不能吃辣可以不放哟~或者换成甜椒。 2、腊肉多次几次，不然会很咸哦。 3、菜里不要放盐，不然会很咸哦。，酱油和酱都是带盐味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 俊妈de小食光 编写，未经授权不得转载

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