秋梨膏

精品 独家
2.0万 浏览 156 收藏
收藏
莎仔cook
莎仔cook
＋ 关注


最近风很大的秋梨膏来的晚了一些，不过没关系，该来的还是会来 爱上火爱咳嗽，咳嗽老不好，多半是肺热，快用雪梨膏，治疗慢性咳嗽、反复咳嗽、上火咳嗽、咳嗽痰多，效果极好噢！老人小孩孕妇也可以喝哦‍

秋梨膏的用料

梨 10斤 罗汉果 2个
红枣 12颗 生姜丝 适量
川贝 3-5g 黄冰糖 80克

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

新鲜的梨提前清洗干净，晾干水分。
秋梨膏的做法图解2

步骤2

带皮切块备用。
秋梨膏的做法图解3

步骤3

破壁机里研磨，以便更好的出汁水。
秋梨膏的做法图解4

步骤4

罗汉果拍碎，姜切丝，红枣用剪刀剪四瓣，川贝研磨成粉末。
秋梨膏的做法图解5

步骤5

一通放入锅中煮。 中大火～
秋梨膏的做法图解6

步骤6

提前消毒好瓶子，方便保存长久。
秋梨膏的做法图解7

步骤7

熬成这个颜色。关火～
秋梨膏的做法图解8

步骤8

用稀布过滤，留下汁水，残渣就不要了。
秋梨膏的做法图解9

步骤9

倒入锅中维持中火熬。
秋梨膏的做法图解10

步骤10

中间多观察，多搅拌，随着水分越来越少，换小火继续熬，等出现密集的泡泡的时候，这时候就关火，把玻璃瓶擦干水分，趁热倒入瓶子里，密封，保存。
秋梨膏的做法图解11

步骤11

大概十斤梨才能熬出这么一瓶秋梨膏，费时，费料，所以啊，纯手工的东西一定要有他自己的价值✌️

秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 莎仔cook 编写，未经授权不得转载

秋梨膏的其他做法更多

上传我做的这道菜

秋梨膏的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秋梨膏

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 秋梨膏的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活