山药炒木耳

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这道菜特别适合需要保持身材的童鞋，低脂又美味！

山药炒木耳的用料

山药 一根 干木耳 20个左右
大蒜 2瓣 蚝油 半匙
鸡精 适量 生抽 1勺
盐 1匙 大青椒 2个

山药炒木耳的做法

山药炒木耳的做法图解1

步骤1

大青椒去蒂切块，山药去皮切片，干木耳用热水发开，去蒂切块。
山药炒木耳的做法图解2

步骤2

将木耳焯一下水，捞起备用。
山药炒木耳的做法图解3

步骤3

热锅冷油，四成油温下蒜片炒香，放入山药片轻轻翻炒1分钟。
山药炒木耳的做法图解4

步骤4

加入木耳翻炒一1分钟。
山药炒木耳的做法图解5

步骤5

调一个汁：半勺蚝油，一勺生抽，适量鸡精，适量盐，清水2勺。
山药炒木耳的做法图解6

步骤6

加入调味汁翻炒1分钟。
山药炒木耳的做法图解7

步骤7

放入青椒翻炒1分钟。
山药炒木耳的做法图解8

步骤8

起锅。

山药炒木耳的烹饪技巧

处理山药要小心，有的人容易过敏。山药片切薄一点比较容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 戒咖啡 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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