秋葵酿肉

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秋葵营养丰富,常食秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒,增强人体免疫功能的作用。 简单调点肉馅,塞入秋葵,快手又方便的一道菜就做好了,一起动手做起来吧。
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秋葵酿肉的用料

猪肉 150克 秋葵 适量
香菇 2朵 鹌鹑蛋 2个
料酒 3克 生抽 10克
老抽 5克 2克
2克 黑胡椒粉 适量
淀粉 适量 老抽(勾芡) 适量
生抽(勾芡) 适量

秋葵酿肉的做法

#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解1

步骤1

主要食材。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解2

步骤2

猪肉洗干净,切碎,搅碎。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解3

步骤3

香菇也搅碎,拌均匀。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解4

步骤4

放入料酒,生抽,老抽,盐,糖,鹌鹑蛋拌匀。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解5

步骤5

秋葵洗干净,对切,去除里面的籽和筋络。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解6

步骤6

取出的籽可以拌入肉馅。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解7

步骤7

将肉塞到秋葵里面。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解8

步骤8

放入蒸箱,蒸5分钟。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解9

步骤9

锅中加入油,生抽,老抽,小碗清水烧开,放入水淀粉勾芡。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解10

步骤10

将勾芡好的汤汁放入蒸好的食材上。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解11

步骤11

撒上葱花,淋上热油。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解12

步骤12

美味开吃。
#下饭红烧菜#秋葵酿肉的做法图解13

步骤13

鲜美。

秋葵酿肉的烹饪技巧

喜欢辣的可以自己加辣椒。 塞肉的时候可以手上稍微抹点油,这样就不沾了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-05

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