芥兰酸菜牛肉饭

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芥兰酸菜牛肉饭，我家餐桌常吃的一道饭，美味可口，营养丰富……

芥兰酸菜牛肉饭的用料

芥兰 200克 酸菜 50克
牛肉 250克 料酒（拌牛肉的） 10ml
淀粉（拌牛肉的） 10克 盐（拌牛肉的） 2克
油（拌牛肉的） 半汤匙 油（炒菜用） 适量
米饭 3碗 盐、味精(炒菜用） 适量

芥兰酸菜牛肉饭的做法

芥兰酸菜牛肉饭的做法图解1

步骤1

准备所需材料，把芥兰清洗干净，切小段
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解2

步骤2

酸菜切小块备用
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解3

步骤3

把牛肉用少许料酒、淀粉、盐、油拌匀
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解4

步骤4

煮熟的米饭
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解5

步骤5

炒锅内倒入适量油
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解6

步骤6

把牛肉炒一下下
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解7

步骤7

不能炒久哦
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解8

步骤8

再把酸菜放入炒1分钟左右
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解9

步骤9

把牛肉酸菜先装盘备用
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解10

步骤10

再次炒锅倒入适量油，倒入芥兰，把菜炒8分熟，放入适量盐、味精调味
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解11

步骤11

（或者加入适量味达美味极鲜调味），再把酸菜牛肉、米饭放入一起炒熟均匀即可
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解12

步骤12

成品图：芥兰酸菜牛肉饭
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解13

步骤13

成品图：芥兰酸菜牛肉饭
芥兰酸菜牛肉饭的做法图解14

步骤14

成品图：芥兰酸菜牛肉饭

芥兰酸菜牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载

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