秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕

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早上起来一口苹果马蹄糕,健康美好一整天

苹果马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 半个到 100g 苹果 一个
红枣 适量 牛奶 100ml
白糖 20g 椰蓉 适量
清水 300ml

苹果马蹄糕的做法

秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕的做法图解1

步骤1

苹果和红枣洗净后切块,加入适量清水榨汁后过滤隔渣。
秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕的做法图解2

步骤2

苹果汁中加入100g马蹄粉和100ml牛奶,搅拌均匀后过滤一遍,得到苹果生浆。
秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕的做法图解3

步骤3

锅中适量清水煮开,加入50g白糖,加入少量苹果生浆搅拌至浓稠状,得到熟浆。
秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕的做法图解4

步骤4

熟浆倒回生浆中搅拌得到生熟浆。
秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕的做法图解5

步骤5

生熟浆倒入容器中上锅蒸15分钟。
秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕的做法图解6

步骤6

蒸熟后放凉切块,撒上椰蓉,苹果马蹄小方糕完成。

苹果马蹄糕的烹饪技巧


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创建时间:2020-11-07

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