牛肉小包子

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牛肉小包子的用料

牛肉 500克 生抽 1勺
盐 1小勺 胡椒粉 1勺
面粉 500克 酵母 3克
洋葱 1个

牛肉小包子的做法

牛肉小包子的做法图解1

步骤1

面粉、酵母揉成面团，有了面包机，和面省事多了
牛肉小包子的做法图解2

步骤2

和成面团后进行醒发。
牛肉小包子的做法图解3

步骤3

醒发的过程中调肉馅：牛肉、洋葱和调味品顺着一个方向搅拌均匀。
牛肉小包子的做法图解4

步骤4

包的过程忘记拍照片了，一般我家包子个头都不大。
牛肉小包子的做法图解5

步骤5

包好的包子进蒸箱，蒸20分钟即可。
牛肉小包子的做法图解6

步骤6

蒸好的包子，那味道叫一个香啊……

牛肉小包子的烹饪技巧

我家吃牛肉比较多，一般做包子和洋葱搭配，也可以换成胡萝卜和香菇，全随自己的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 琪小妞的娘亲 编写，未经授权不得转载

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