牛肉小包子

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Shaun杨杨小姐姐
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怀孕后期了，每天家人都希望我多吃点，这样宝宝可以健康，今天老爸特意包了牛肉小包子！

牛肉小包子的用料

牛肉 500克 葱 5根
生抽 1勺 菜籽油 3勺
盐 1小勺 胡椒粉 1勺
耗油 1勺 姜 一小块
面粉 500克 酵母 3克

牛肉小包子的做法

牛肉小包子的做法图解1

步骤1

和面，加入酵母，盖上保鲜膜发酵1小时
牛肉小包子的做法图解2

步骤2

牛肉，葱，姜一起剁成沫！加入胡椒粉，生抽，耗油，料酒一起搅拌，最后加入一小勺盐，3勺菜籽油再次搅拌，馅儿就做好了待用！
牛肉小包子的做法图解3

步骤3

面团分成一小团，瓦成小面饼，放入馅儿包好！
牛肉小包子的做法图解4

步骤4

包好的包子放在桌子上，发酵10分钟，这样包子会更软更蓬松
牛肉小包子的做法图解5

步骤5

锅中加入水，水开放入包子大火蒸15分钟即可！出锅啦
牛肉小包子的做法图解6

步骤6

棒棒的包子出锅啦！

牛肉小包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 Shaun杨杨小姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 主食 包子

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