山药加香菇一起做，营养美味不长肉：香菇山药

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放心这是一道卡路里含量低，减脂期也可以吃的家常美味。

山药加香菇一起做的用料

山药 300克	鲜香菇 4朵
胡萝卜 100克	葱 2根
盐适量	生抽 1勺
胡椒粉适量	植物油适量
清水适量

山药加香菇一起做的做法

步骤1

准备好食材。

步骤2

山药洗净，去皮切片；

步骤3

胡萝卜洗净，去皮切片；

步骤4

香菇洗净，切薄片，

步骤5

放入加盐的水中浸泡；

步骤6

葱洗净，切段。

步骤7

锅中加油烧热，爆香葱段，

步骤8

依次下入香菇、胡萝卜，

步骤9

山药炒匀，

步骤10

淋入少许生抽调味。

步骤11

加少许清水，以中火焖煮10分钟至山药熟软，

步骤12

再加入盐和胡椒粉，撒上葱花，盛出即可。

步骤13

低卡路里摄入，

步骤14

减脂期也可以放心吃的家常美味！

山药加香菇一起做的烹饪技巧

1、山药表皮会有一层绒毛，如果用手直接接触会刺激手部皮肤，所以在处理山药皮时，最好戴上一副一次性手套，或是将山药置于火上以微火烘烤一下其表皮，这样再接触双手皮肤就不会被刺激了。 2、好山药的品质色正，完整肥厚，皮细薄无病虫蚀痕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-11

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