莲子红豆沙汤圆：甜蜜看得见

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冬日里，来份莲子红豆沙汤圆，甜蜜满足溢满心间！ 赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。 莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

莲子红豆沙汤圆的用料

红豆 适量 莲子 适量
冰糖 适量 汤圆 适量

莲子红豆沙汤圆的做法

莲子红豆沙汤圆：甜蜜看得见的做法图解1

步骤1

准备好全部材料，用量都写适量是因为，这个真的随意，喜欢甜的多加糖，喜欢清单的少点！
莲子红豆沙汤圆：甜蜜看得见的做法图解2

步骤2

红豆和莲子洗干净后，用水浸泡一个小时，方便煮的时候容易熟。
莲子红豆沙汤圆：甜蜜看得见的做法图解3

步骤3

把红豆和莲子倒入锅里，大火煮沸。
莲子红豆沙汤圆：甜蜜看得见的做法图解4

步骤4

煮沸腾后加入冰糖，小火煮一小时左右，具体看红豆是否已经出部分豆沙。
莲子红豆沙汤圆：甜蜜看得见的做法图解5

步骤5

莲子红豆沙煮好后，另起锅煮熟汤圆。
莲子红豆沙汤圆：甜蜜看得见的做法图解6

步骤6

把汤圆捞出来加入红豆沙里，准备开吃！
莲子红豆沙汤圆：甜蜜看得见的做法图解7

步骤7

红豆沙和莲子，都粉粉的，一楼下去，甜蜜漾满唇齿间！
莲子红豆沙汤圆：甜蜜看得见的做法图解8

步骤8

再给汤圆来个特写！

莲子红豆沙汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 猎头厨房 编写，未经授权不得转载

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